01:37 Мати-мачуха |
Мати-мачуха - Tussilago farfara L. Українська назва - мати-мачуха, підбіл звичайний, народні назви - підбій, білпух, 6ілі листки, мачіненік, раннік та ін Сімейство складноцвітні - Compositae. З лікувальною метою використовують листя і суцвіття (кошики). Зустрічається майже по всій Україні, переважно на Поліссі, в Карпатах (за винятком високогірних районів), Закарпатті, Прикарпатті та на півночі Лісостепу. Росте на глинистих, піщаних, вапнякових грунтах і відслоненнях, по берегах річок, ставків, а також як бур'ян на полях і городах (в Карпатах також на лісосіках). Промислові заготовки доцільно проводити в Закарпатській, Львівській, Івано-Франківській, Тернопільській, Чернівецькій, Волинській, Житомирській, Київській, Чернігівській, Сумській, Хмельницькій, Вінницькій областях. Середньорічна заготівля листя мати-мачухи по Україні за три роки (1974-1976) склала 78,3 т. Запаси сировини дуже великі (щорічно можна заготовляти сотні тонн листя і кілька тонн суцвіть). З підвищенням культури землеробства і загальним покращенням використання земель вони будуть поступово зменшуватися. Мати-мачуха - багаторічна трав'яниста рослина. Рано навесні відростають стебла висотою 10-25 см з поодинокими суцвіттями-кошиками на верхівці. Квітки золотаво-жовті, крайові - язичкові в кілька рядів, серединні - трубчасті, забезпечені хохолком з простих волосків. Після відцвітання розвиваються великі прикореневі (розеткові) листя. Плоди - сім'янки. Цвіте рослина з другої половини березня до початку травня. Недосвідчені збирачі замість листя мати-мачухи можуть, на помилку, збирати листя лопуха і інших рослин з родини складноцвітих, що відрізняються низкою зовнішніх ознак (табл.). Замість квіток, точніше суцвіть, мати-мачухи іноді збирають суцвіття кульбаби лікарського (українська назва - кульбаба лікарська) - Taraxacum officinale Wigg. Заготовляють не пошкоджені іржею молоде листя, коли вони знизу ще вкриті густим повстяним шкуряним білих волосків, у травні - червні, зриваючи або зрізаючи з черешком. Сушать їх на горищах під залізним дахом або під навісами з гарною вентиляцією, розстеляючи тонким шаром (2-3 см) на папері або тканини. Вихід сухої сировини 16-18%. За ГОСТ 13382-67 сировина складається з листових пластинок довжиною 8-15 см і шириною близько 10 см, з черешком до 5 см, зверху зелених, знизу беловойлочное. Запах відсутній, смак гіркуватий з відчуттям слизової. Вологість не вище 13%. У сировині допускається не більше (відсотків): побурілих листя - 5, листя з плямами іржі - 3, подрібнених частин (що проходять крізь сито з діаметром отворів 3 мм) - 2, органічних домішок (частини інших рослин) - 2, мінеральних домішок - 2 . Зміст золи не повинно перевищувати 20%. Сухі листки пакують, пресуючи, в тюки вагою по 50 кг, в мішки по 20 кг. Термін зберігання до 3 років. Переконтролю не виробляють. Суцвіття заготовляють на початку цвітіння (квітень - перша половина травня), обриваючи або обрізаючи їх з цветоносамі не більше 0,5 см завдовжки. Сушать так само, як і листя. За ОСТ НКЗТ 6622-212 сировина складається з цілісних суцвіть-кошиків діаметром близько 1-1,5 см, з залишком квітконоса довжиною до 0,5 см. язичкові і трубчасті квітки жовті, листочки обгортці зелені, по краях і в середині фіолетові. Запах відсутній, смак гіркуватий з відчуттям слизової. Вологість не вище 15%. У сировині допускається не більше (відсотків): кошиків з цветоносамі від 0,5 до 2 см довжиною - 4, розпалися кошиків - 3, подрібнених частин (що проходять крізь сито з діаметром отворів 2 мм) - 2, органічних домішок (частини інших рослині) - 0,5, мінеральних домішок - 1. Пакують у фанерні ящики, викладені щільним папером, вагою по 25 кг. Зберігають сировину мати-мачухи в сухих, добре провітрюваних приміщеннях на підтоварниках. Термін зберігання 3 роки. Листя і суцвіття містять гіркий глікозид туссілягін, сапоніни, дубильні та слизові речовини, фітостерини, інулін. Застосовуються як відхаркувальний і пом'якшує засіб у настоях, грудних і потогінних зборах при захворюваннях дихальних шляхів, бронхітах, спастичному кашлі.  |
|
|