Розлади шлунка і кишечника
Який системі, якому органу потрібно допомогти в першу чергу? Адже всі органи нашого організму унікальні, неповторні, але, на жаль, без запасних деталей. В організмі немає нічого зайвого. Навіть червоподібний відросток, якийсь час медикам здавався непотрібним, і видаляли його для того, щоб не було несподіваного запалення і не довелося б робити термінову операцію (у США досить поширеною ця операція була у однорічних дітей.) Але незабаром медики були змушені констатувати, що імунна система оперованих відрізняється від такої в неоперованих. Виконує все-таки свою функцію в організмі і цей «зайвий» відросток.
Енергія, що вивільняється в результаті перетравлення їжі, дає можливість працювати всім органам і сістемам.А що ми тільки не навантажуємо наш терплячий, не знає зносу організм. Він так налагоджений природою, що без збою повинен працювати 150 - 180 років. Але на жаль. Складається таке враження, що багато хто ставить перед собою мету якомога швидше вивести його з ладу. Коли вже багато «зроблено» у цьому напрямку, то починаються пошуки та виправлення поломок. Оскільки вся їжа, що надходить в організм, неминуче потрапляє в шлунок і затримується там для перетравлення, то самий оптимальний спосіб лікування шлункових захворювань - це правильний режим харчування. На жаль, нам доступний дуже одноманітний набір продуктів харчування. Ми харчуємося стихійно і нерегулярно, часто, чим доведеться. Все це призводить до того, що порушується синхронізація роботи нервово-судинного та залізисто-секреторного апарату шлунка. З'являється неприємний, іноді металевий присмак у роті, спостерігається зворотний заброс їжі в стравохід, а іноді він настільки потужний, що в стравохід потрапляє жовч (рефлюкс), і її за смак відчувається в роті. Часто виникають скарги на тяжкість в шлунку, так як їжа вчасно не перетравлюється, на відсутність апетиту. Прийом їжі перетворюється в неприємну повинність з виникненням почуття страху, від якої людина намагається ухилитися. У таких випадках необхідно привчити себе до дробовому харчуванню, а кількість їжі, з'їденої за один прийом, має бути мінімальним. Готувати треба не тільки смачно, але дотримуватися хоча б елементи сервірування: серветка на столі, тарілки, чашки для чаю, кави. Їсти без супроводу теле-і радіопередач, не читати книгу. Не вести бесіду про політику, економіку. Необхідно їсти. Розуміти, що все це входить в єдиний комплекс лікування. Чай із суміші квіток ромашки аптечної і деревію звичайного. Для приготування суміші сировину беруть у рівних співвідношеннях. Збирають і заготовляють сировину з червня по жовтень. Беруть 1 десертну ложку суміші, поміщають в за варильний чайник, заливають окропом. Випивають протягом дня, бажано за 20 хв до їди. Добре знімає біль корінь лепехи болотного. Можна приготувати «аіровое» вино: 100 г свіжих, попередньо вимитих, дрібно порізаних коренів аїру заливають 1 л натурального білого вина, щільно закривають, ставлять в темне місце і витримують при кімнатній температурі. Через 14 днів вино готове, його проціджують. П'ють по ковтку за 30 хв до і після їжі. Бажано випивати 10 - 12 ковтків вина в день. Для лікування хвороб шлунка корисні листя евкаліпта. 20 г листя евкаліпта заливають 1 л окропу, настоюють до охолодження, проціджують. П'ють по 50 мл 6 разів на день до їди. Листя і ягоди барбарису звичайного давно використовують для лікування розладів шлунка. На заварювальний чайник до статочно I столової ложки сухих або свіжих листя. Заварюють як чай. Випивають протягом дня в проміжках між прийомами їжі. Ягоди можна використовувати для приготування соку, сиропу, варення, джему. Якщо розлади шлунка супроводжуються високим артеріальним тиском і порушенням роботи серця, то прийом барбарису нормалізує не тільки роботу шлунка, а й серцево-судинної системи. Наявність у барбарисі алкалоїду берберину буде сприяти цьому. Для поліпшення апетиту, зняття спазмів і болю в шлунку можна застосовувати базилік звичайний. Авіценна рекомендував для лікування молоді, м'які, запашні верхні, лілові листя, називаючи їх «пахощами, гідним королів». 1 - 2 чайні ложки сухого або свіжого базиліка заливають 1 склянкою окропу, кип'ятять на маленькому вогні 5 - 7 хв, охолоджують. П'ють по 1 / 4 склянки 3 - 4 рази на день до їди. Знімає біль і спазми в шлунку чашка кави. Варити кави необхідно середньої міцності. Пити бажано з вершками, молоком або лимоном. Міцна кава не дає протибольового ефекту. Земський лікар Степан Матвійович Аренський при болю в шлунку радив використовувати кріп (зелень). Зелень кропу дрібно нарізають і заварюють як чай. Можна використовувати сухий кріп. Одну столову ложку зелені розтирають з 1 / 2 чайної ложки цукру і заливають 1 / 2 склянки окропу. Приймають по 1 / 2 чайної ложки за 20 - 30 хв до їди. С. М. Аренський писав, що м'ята перцева і меліса лікарська володіють таким же лікувальним властивістю, як і кріп. Доза індивідуальна. Можна жувати листя, додавати їх в будь-які салати, заварювати як чай. За відомостями С. М. Аренського, антисептичну дію надають насіння маку олійного, гарбуза звичайного, соняшника однорічного, горіхи волоські, зерна грубого помелу. Бажано щось з перерахованого мати в будинку, щоб не допускати гострих больових нападів і профілактично вживати ці корисні продукти. С. М. Аренський радив готувати при хворобах шлунку «борошняний» відвар: по 1 столовій ложці (30 г) зернової борошна, перлової крупи, товченої кукурудзи, квасолі, гороху, сочевиці. Суміш заливають 15 тонкими чайними склянками води, кип'ятять на маленькому вогні 3 год, поки залишиться 1 / 3 відвару. Додають 1 чайну ложку солі, проціджують. Добре допомагає літнім людям і дітям, коли навіть материнське молоко викликає спазми, біль, бродіння. Дітям дають по 1 чайній ложці, дорослим - по 1 столовій ложці кілька разів на день до їди. Цей відвар можна вживати як самостійну їжу. Приймають до тих пір, поки не настане помітне полегшення. При атонії шлунка, спазмах, відсутності апетиту, біль у під ложкові області, відрижки, нудоти СМ. Аренський радив приймати всередину шкірку лимона звичайного по 1 / 2 чайної ложки 6 - 7 разів на день. Чудово діє шкірка, настояна на натуральному білому та червоному вині: на 1 л вина беруть шкірку одного лимона, наполягають 7 днів, проціджують. Приймають по 2 столові ложки до і після обіду і вечері. Хвороби шлунка добре піддаються лікуванню відваром нирок верби. Збирати їх треба в лютому, коли з'являються волохаті «котики». Висушують сировину в духовці. Заварюють 1 столову ложку нирок 1 склянкою окропу в термосі. П'ють по 1 / 4 склянки 4 рази на день за 20 хв до їди. При болю, коліках в області шлунка беруть лавровий лист. При болях у шлунку і кишечнику допомагає фізаліс звичайний. Беруть 2 столові ложки сухих плодів і заливають 0,5 л окропу, варять на невеликому вогні 5 хв. Приймають по 1 / 2 склянки 4 рази на день до їди. Щоденно можна вживати свіжі плоди по 10 - 15 штук. Сік зі свіжих плодів приймають щодня по 1 / 3 - 1 / 2 склянки протягом усього сезону дозрівання плодів. | |
| Категорія: Дієтологія | Додав: fitoterapia (09.01.2011) | |
| Переглядів: 2361 |