13:01 Кульбаба лікарська |
Кульбаба лікарська - Taraxacum officinale Wegg Українська назва - кульбаба лікарська, народні назви - летючки, бублики, бабки, падіволос, дикий молочай, вовчий зуб, Чичиков, малайніця. Сімейство складноцвітні - Compositae. З лікувальною метою використовують корінь кульбаби. Зустрічається по всій Україні, особливо у великій кількості в лісостепових районах. Росте на узбіччях доріг, вулицях, дворах, парках, садах, на луках поблизу селищ. Запаси сировини великі, щорічно можна заготовляти десятки тонн коренів. Основні заготівлі виробляються в Хмельницькій, Вінницькій, Київській, Черкаській, Полтавській, Сумській, Харківській областях. Середньорічна заготівля коренів кульбаби по республіці за три роки (1974-1976) склала 2,1 т. Кульбаба лікарська - багатолітники. Корені вертикальні, довжиною 20-60 см і товщиною 1-2 см, зверху червонувато-бурі, усередині - білі. Листя в прикореневій розетки трохи паутіністие, довжиною до 20 см. Квіткові стебла (стрілки) дудчатие, безлисті, угорі паутіністие, закінчуються поодинокими суцвіттями-кошиками. Квіти в кошику всі язичкові, жовті. Плоди - сім'янки на верхівці з довгим носиком, що несе чубок простих волосків. Цвіте у квітні - травні. Плоди дозрівають у травні - червні. Корені інших видів кульбаби, що ростуть, часто в тих же місцях, що і кульбаба лікарський, заготовляти не слід. Тому при заготівлі сировини слід звертати увагу на зовнішні ознаки рослині. Заготовляють коріння восени (вересень - жовтень) або рано навесні на початку відростання (квітень). Коріння річної заготівлі в'ялі, дають неякісну сировину. Викопують їх лопатами, обтрушують землю, обрізають ножами надземні частини з кореневою шийкою і тонкі бічні корені, після чого миють у холодній воді. Після провяліванія протягом кількох днів на відкритому повітрі сушать на горищах під залізним дахом або під навісами з гарною вентиляцією, розклавши тонким шаром (3-5 см) на папері або тканині. Можна сушити в печах або сушарках при температурі 40-50 °. Вихід сухої сировини 33-35%. За ГОСТ 2397-75 сировина складається з малоразветвленних коренів по 2-15 см завдовжки і в тонкій частині 3 см товщиною, без кореневої шийки, поздовжньо-зморшкуватих, іноді скручених, зовні бурих або темно-бурих. Всередині на зламі сірувато-біла або біла кора, а в центрі жовта деревина. Запах відсутній. Смак солодкувато-гіркуватий з відчуттям слизової. Вологість не вище 14%. У сировині допускається не більше (відсотків): коріння, погано очищених від надземних частин, - 4, кволих коренів і коренів з відстала корою - 2, побурілих і почорнілих на зламі коренів (менше 2 см завдовжки) -10, органічних 0,5 і мінеральних домішок - 2. Зміст золи, не повинно перевищувати 8%, у тому числі золи, розчинної в 10-відсоткової соляної кислоти, - 4%. Екстрактивних речовин, що витягають водою, повинно бути не менше 40%. Сухі корені пакують у тюки вагою по 50-100 кг. Зберігають і з сухих, добре провітрюваних приміщеннях на підтоварниках або стелажах. Термін зберігання до 5 років. Переконтролю не підлягає. В коренях міститься гіркий глікозид тараксацін, слизу смоли, інулін тощо Застосовуються як жовчогінну, що збуджує апетит і поліпшує травлення засіб у настоях Корінь входить до складу шлункового, апетитного і сечогінного зборів.  |
|
|