12:16 Кукурудза звичайна |
Кукурудза звичайна - Zea mays L.
Українська назва - кукурудза звичайна. Родина злакові - Gramineae. З лікувальною метою використовують кукурудзяні стовпчики з рильцями. Загальновідомий кормова і харчова рослина, що вирощуються на полях і городах. Запаси сировини дуже великі - щорічно можна заготовляти сотні тонн. Середньорічна заготівля кукурудзяних стовпчиків з рильцями по республіці за три роки (1974-1976) склала 36,7 т. Заготівлі виробляють у фазі молочної стиглості качанів (серпень), зазвичай на посівах, призначених для силосування. Пучки стовпчиків зривають руками або зрізують ножами, видаляючи почорнілі частини. Сушать сировину на горищах під залізним дахом або під навісами з гарною вентиляцією, розкладаючи або розвішуючи рихлим тонким шаром (1-2 см). Можна сушити в сушарках при температурі до 40 °. Після вогневої сушіння залишають на 1-2 доби для самоувлажненія, щоб сировина не подрібнювались при упаковці. При сповільненій сушці або сушінні товстим шаром сировину буріє, пліснявіє і набуває сторонній запах. Вихід сировини 25%. За ФС 42-984-75 ст. 540 сировина складається з переплутаних шовковистих ниток, що складаються з довгих стовпчиків з роздвоєними приймочками на верхівці від світло-жовтого до червонувато-коричневого кольору. Запах слабкий, характерний. Смак солодкуватий. Вологість не вище 13%. У сировині допускається не більше 3% почорнілих рилець і по 0,5% органічних і мінеральних домішок. Сухі стовпчики пакують, пресуючи, в тюки або тканинні мішки вагою по 15 і 30 кг. Зберігають у сухих, добре провітрюваних приміщеннях на підтоварниках або стелажах. Сировина дуже гігроскопічна. Термін зберігання до 3 років. Кукурудзяні стовпчики з рильцями містять сістостерол, сігмастерол, ефірну олію, вітамін К, аскорбінову кислоту, смолисті речовини, сапоніни, гіркі глікозиди, камеди. Застосовуються як жовчогінний засіб при холециститах, холангітах, гепатитах, а також як кровоспинний і сечогінний засіб при каменях у нирках і сечовому міхурі, у вигляді настою та рідкого екстракту. |
|
|