15:14 Глід український |
| Глід український - Crataegus ucrainica Роjагk. Українська назва - глід український, народні назви - гльод, глог, боярка. Сімейство Розоцвіті - Rosaceae. З лікувальною метою застосовують квітки і плоди. Росте серед чагарників, на лісових галявинах, у світлих широколистяних лісах на Поліссі в Лісостепу. Глід український - кущ або невелике деревце з опушеними молодими гілками і тонкими пазушними колючками. Листя оберненояйцеподібні або шірокоромбіческіе, п'яти-і семілопастние з широкими яйцевидно-трикутними, надрізана-пільчатимі лопатями. Суцвіття щитковидні, мохнатоволосістое. Квітки білі, стовпчиків зазвичай два (рідко один або три). Плід кулястий, темно-червоний, звичайно з двома кісточками. Цвіте в кінці травня - червні. Плоди достигають у вересні. Крім найбільш поширеного глоду українського, по всій Україні (крім високогір'я Карпат) зустрічаються ще 24 види глоду. Ростуть вони на лісових узліссях і галявинах, в чагарниках, рідше як підлісок в розріджені лісах, часто в придорожніх і полезахисних насадженнях, лісосмугах, парках, на - кладовищах. Досить часто утворюють негусте зарості, чисті або в суміші з іншими чагарниками (шипшина, терен тощо), особливо на схилах балок і річкових долин, рідше в заплавах річок. Іноді такі зарості займають десятки гектарів. Зосереджені вони переважно в лісостепових, степових на півночі і на півдні лісових районів (Закарпатська, Львівська, Івано-Франківська, Чернівецька, Сумська, Полтавська, Харківська, Донецька, Дніпропетровська, Черкаська, Вінницька, Хмельницька, Одеська області), де і заготовляють головним чином сировина глоду. За даними Укоопспілки, найбільша кількість сухих квіток було заготовлено в 1960 р. - 3 т, плодів у 1969 р. - 24,3 т. Запаси сировини великі. Щорічно можна заготовляти десятки тонн плодів і квіток. Існуючі стандарти і технічні умови розроблені на сировину глоду криваво-червоного - Crataegus sanguinea Pall, експортується за кордон, б. колючого - С, oxyacantha L. і б. пятіпестічного - С. pentagyna W. К. Перший вид на Україні зустрічається тільки в культурі. Від інших глодом він відрізняється пурпурово-червоною корою на молодих гілках і наявністю в плодах трьох-чотирьох сильно сплюснених кісточок. У глоду колючого, що росте в Закарпатті, плоди шарлахово-червоні з двома кісточками; у пятіпестічного, що зустрічається в Лісостепу, в чорних з сизим нальотом плодах три-п'ять кісточок. Заготовляють квіти на початку цвітіння, коли частина їх знаходиться ще в бутонах (травень), зриваючи або зрізаючи секаторами цілі суцвіття, і пухко складають у кошики. Не слід заготовляти суцвіття з нерозпущеною квітками - таку сировину сохне дуже повільно і часто буріє. Глоди відцвітають дуже швидко, іноді за 2-3 дні (при жаркій погоді). При запізнення із збиранням, коли частина квіток уже одцвіла, сировина при сушінні також буріє. Сушать сировину негайно, розстеляючи тонким шаром (2 - 3 см) на тканині або папері на горищах під залізним дахом або під навісами з гарною вентиляцією. Після сушіння його обмолочують і відокремлюють на решетах квітки від гілочок суцвіть. Вихід сухих квіток 18-20%. За ВТУ 1987-55, ГФ-Х, ст. 272 сировина складається з квіток діаметром 15-17 мм і бутонів діаметром 3-4 мм, окремих або зібраних по декілька на квітконіжках завдовжки 6-7 мм. Вінчики жовтувато-білі, завдовжки 6 - 7 мм, чашечки і квітконіжки зеленуваті. Запах слабкий, своєрідний. Смак гіркуватий. Вологість не вище 14%. У сировині допускається не більше (відсотків): побурілих квіток - 3,5, інших частин глоду - 3, органічних і мінеральних домішок - по 0,5. Пакують сировину в фанерні ящики, обкладені щільним папером або целофаном, вагою по 10-15 кг. Термін зберігання не встановлено. Плоди заготовляють при повному дозріванні (вересень-жовтень), обриваючи їх руками в мішки або кошика. Сушать в печі або сушарках при температурі 50-60 °, розстеляючи тонким шаром (2-3 см) і періодично перемішуючи. Вихід сухої сировини 25%. За ГОСТ 3852-47, ГФ-Х, ст. 289 сировина складається з окремих плодів, округлих або овальних, сетчатоморщіністих, темно-червоних або майже чорних, діаметром 6-8 мм. Запах слабкий, нехарактерний. Смак трохи терпкий. Вологість не вище 14%. У сировині допускається не більше (відсотків): плодів з дефектами -7, в тому числі перезрілих, підгорілі і почорнілих - 3; недозрілі - 1, в грудках (по 2-3 шт. Разом) - 1, з плодоніжками, подрібнених окремих кісточок і гілочок - 2, органічних домішок - 1, мінеральних - 0,5. Зміст золи не повинно перевищувати 3%. Пакують сухі плоди в мішки вагою по 40-50 кг. Термін зберігання до 8 років. Зберігають сировину глодом в сухих, добре провітрюваних приміщеннях на підтоварниках або стелажах. Квітки містять флаваноіди (гіперозід, кверцетин, вітексин), ефірне масло; плоди - холін, ацетилхолін, дубильні і фітостеріновідние речовини, тритерпенові кислоти. Квіти і плоди застосовують при функціональних розладах серцевої діяльності, ангіоневрозах, миготливої аритмії, параксізмальноі тахікардії. Екстракт плодів входить до складу комплексного препарату кардіовалена, що застосовується при ревматичних вадах серця, кардіосклероз, стенокардії, вегетативних неврозах. Глід український  Глід криваво - червоний  |
|
|