Бугила - 20 Квітня 2010 - Довідник лікарських рослин - Лікарські рослини України
Субота, 10.12.2016
Лікарські рослини України
Меню сайта
Категории раздела
Дикоростучі їстівні рослини [17]
Форма входа
Добавь сайт
Реклама
Статистика
Головна » 2010 » Квітень » 20 » Бугила
23:14
Бугила
Бугила (рос. купырь, кервель) — Anthriscus.
Росте на території України як бур'ян. В листі міститься анетол, який придає запах анісу. Містить багато вітаміну А. Листя зрізують ще до цвітіння і вживають як приправу до салатів, овочевих та м'ясних страв, кладуть в соуси та юшки, в поживні пюре.
Напровесні, в період бідний на вітаміни, бугила, як і кріп, перша пряна зелень. Вона холодостійка. Якщо посіяти її в різні строки, крім грудня і січня, то врожай можна знімати всю зиму.
У науковій медицині види бугили застосовуються при висипах, захворюванні залоз, приливах крові, а в народі — при недостатньому травленні.




Категорія: Дикоростучі їстівні рослини | Переглядів: 1732 | Додав: fitoterapia | Теги: Бугила, кервель, купырь | Рейтинг: 0.0/0
Попередження
При будь-якому використанні матеріалів сайту - посилання на www.rastenia.ucoz.com обов'язково.
Фітотерапія
Косметологія
Ефективний догляд за обличчям
Спорткомплекс
Приглашаем всех поиграть в футбол Зал для футбола
Block title
Реклама
Copyright MyCorp © 2016